ラーメン問題 ラーメンに物足りなさを感じるならば それは上に乗っかっている具材が ちょころびっとしかない場合だろう たれ・しる・液体系に 命掛けてるのはラーメン界の常識なので そこに時間と金を掛ける訳だが そーすると何乗っけるか問題にぶち当たる …