瞬間風速-筆記帳

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瞬間風速-筆記帳

ココにしかないコンテンツ

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わんたん麺専門店・広州市場→美味かったので、より美味そーな文で書いてみた

 
 

ラーメン問題

 
 
 
 

ラーメンに物足りなさを感じるならば

 

それは上に乗っかっている具材が
 
ちょころびっとしかない場合だろう
 
 
 
 
たれ・しる・液体系に
 
命掛けてるのはラーメン界の常識なので
 
そこに時間と金を掛ける訳だが
 
そーすると何乗っけるか問題にぶち当たる
 
 
 
 
液体specに合わせてクオリティを重視するなら
 
具材もHi-specなモノをチョイスする事になり
 
そーすると一杯1000円オーバー
 
という事になってしまう
 
 
 
 
それを嫌って値段を押さえ込もうとすると
 
量を減らす事になり
 
ちょころびっとしか具材が乗っかってない
 
ラーメンになる訳だ
 
 
 
 
ヤだ
 
具材も腹いっぱい食わせろ!
 
 
 
 
そんな時見付けたのが
 
わんたん麺専門店の広州市場というお店
 
 
 
 
中華料理屋で名前だけは知っていたけど
 
イマイチ日陰な存在のわんたん麺
 
いざ表舞台へ
 
 
 
 
さて
 
美味そーに書くゾ
 
 
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わんたん麺、美味い

 
 
 
 
場所は新宿
 
紀伊國屋書店の脇の道を
 
歌舞伎町方面へ下ってく途中にある
 
 
 
 
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地下に通され待つことしばし
 
 
 
 
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見よ
 
この眩き黄金のわんたん麺を
 
一面を覆い尽くす具材たち
 
色彩も豊かに配置された食のアートを
 
 
 
 
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メニューはこんな感じ
 
専門店なので
 
わんたん麺わんたん麺わんたん麺
 
 
セットメニューの写真しか撮ってなかった
 
当然単品もあるよ
 
 
 
 
チョイスしたのは黒豚わんたん
 
黒豚なのに7コも乗っかってても
 
税込み1000円以下
 
 
 
 
黒豚だよ?
 
く・ろ・ぶ・た!
 
 
 
 
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味付けは塩と醤油
 
さっきのは塩
 
 
こっちは醤油
 
 
 
 
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コレを
 
 
 
 
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こーして
 
 
 
 
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こーして
 
 
 
 
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お口の中へ
 
 
 
 
ねーねー
 
麺が光ってるよー
 
 
 
 
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再び、お口の中へ
 
 
 
 
ねーねー
 
卵にジューシーって書いてあるよー
 
 
 
 
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再び再び、お口の中へ
 
 
 
 
ごちそーさまでした
 
 
 
 
ちなみに黒豚でなくとも…の場合
 
肉が入ってる具材が10コも乗っかってて700円代
 
すばらしい!
 
 
 
 
 
大事なコト書き忘れてた
 
 
 
 
美味かった………ヽ(´o`;
 
 
 
 
 
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